Seitsemän viikon saldo

28.2.2016


Ihanaa sunnuntaiaamua Teille kaikille! 
Täällä on herätty kiireettömään aamuun. Nukuttiin pitkään (tarkoittaa meillä kahdeksaan) ja juotiin aamukahvit kaikessa rauhassa. Talo on hiljainen ja rauhallinen. Kenelläkään ei ole kiire minnekään. Näistä aamuista mä niin tykkään ♥

Minulla on nyt takana seitsemän viikon sairasloma. Huomenna on edessä paluu töihin. Olen innoissani, mutta samalla myös hiukan jännittynyt. Jännittää se, miten kaikki lähtee siellä taas rullaamaan.Ehkä en kuitenkaan mieti sitä nyt, vaan nautin vielä tästä viimeisestä vapaapäivästäni. Mitä sitten on tapahtunut näiden seitsemän viikon aikana? Ei juurikaan mitään ihmeellistä. Viikot ovat pitäneet sisällään paljon kotoilua, lepoa, joutenoloa ja pikku hiljaa myös liikunnan tuontia takaisin elämääni. Ensimmäisen kerran elämässäni olen oikein todenteolla keskittynyt vain itseeni. Kuten varmasti kaikki tietävät, se on meillä naisilla ja äideillä monestikin hyvin vaikeaa. Toisten etu meinaa aina mennä sen oman edun edelle. 


Nyt tuli vain minun kohdallani se hetki, että oli pakko puhaltaa peli poikki ja pysähtyä. Voin sanoa rehellisesti, että se kyllä kannatti. Väsymys on helpottanut ja kuten tässä viikolla sanoin eräälle ystävälleni, mun päässä on naksahtanut. Ajatus siitä, miten haluan viettää loppuelämäni on selvinnyt. Haluan elää sen mahdollisimman hyvävointisena. Haluan tuntea hyvää oloa. Väsymys on kauheaa. Sen tiedämme jokainen. Minua ei ole uuvuttanut pelkästään työ, vaan oikeastaan juuri kaikki muu. Minut väsytti yleensäkin elämä ja sen mukanaan tuomat haasteet. Joku saattaa nyt miettiä, miksi sitten olin sairaslomalla töistä, jos se ei ollut syy väsymykseeni. Siksi, että olin niin väsynyt, etten jaksanut enää mitään muuta ja se ei todellakaan ole elämän tarkoitus, jos ei pysy suoriutumaan edes kaikista pakollisista arjen tehtävistä. Lisänä minulla oli/on vielä nuo nivel- ja selkävaivat, jotka ovat sitten luku erikseen. 


Väsymys on siitäkin huono kaveri, että se vie ajatuksetkin tosi negatiivisiksi. Väsyneenä sitä ei yksinkertaisesti vain jaksa hymyillä ja olla iloinen. Kuinka voisikaan, jos on ihan loppu? Nyt väsymys on siis helpottanut ja maailma näyttää paljon paremmalta paikalta elää. Pikku hiljaa olen tehnyt paluun myös kuntosalille. Siellä tehdään suurin kuntoutustyö selkääni ajatellen. Välilevyn pullouma on lääkärini mukaan hyvinkin yleinen vaiva, mutta voin kertoa, että myös aika hankala. Kun jaksaisit kävellä raikkaassa ulkoilmassa pitkänkin lenkin, mutta kun et pysty, meinaa se koetella hiukan hermoja (ainakin minun hermojani). Mutta pienin askelin eteenpäin! Kuinka monta kertaa olenkaan näiden viikkojen aikana kuullut nuo sanat. Lukemattomia, lukemattomia kertoja, mutta niin se vain on pakko tehdä, kun ei muuhunkaan ole mahdollisuutta.


Huomen aamuna kello siis herättää kuudelta ja palaan töihin entistä virkeämpänä ja iloisempana. Selkä ei todellakaan ole vielä kunnossa, mutta kun mieli on piristynyt ja voimat palanneet, jaksan jatkaa sen kuntouttamista töistä huolimatta.Viikolla käydessäni kuntosalilla muistin, kuinka paljon siitä tykkään. Lähteminen on aina ollut minulle se vaikein juttu. Nyt kun olen ymmärtänyt, miten hyvää kuntosaliharjoittelu minulle tekee, voin rehellisesti sanoa, että suorastaan odotan pääsyä kuntosalille. Tänään aion käydä iltapäivällä "lenkillä" ja huomenna sitten töiden jälkeen suuntaan hetinmiten salille. Siitä se lähtee käyntiin, uusi arki ♥


Lumiset maanantaiterveiset ♥

22.2.2016





Huh huh, kylläpä tuota lunta nyt riittää! Meillä on viikonlopun aikana satanut liki 40 centtiä lunta. Oi, miksi tämä lumi ei voinut tulla jo jouluksi! Sitä jaksan edelleenkin surkutella, mutta nyt sitä on. Ainakin hiihtolomalaiset pääsevät hiihtämään ja laskemaan mäkeä, jos siltä tuntuu. Lumesta se ei nyt ainakaan ole kiinni. 

Meillä mies on ahertanut lumitöiden parissa ihan päivittäin. Lisäksi hän on vielä käynyt tekemässä lumityöt reissussa olevan ystäväpariskunnan kotona. Meillä itsellä on tooosi iso piha ja onneksi myös puutarhatraktorissa sellainen lumilevy edessä, jolla saa työnneltyä lumet syrjään. Käsipelillä tuota lumimäärää ei kukaan olisi jaksanut kolata. Nytkin lumen määrä meinaa olla jo ongelma, kun ei meinaa saada lunta mahtumaan mihinkään. Se tuossa lumilevyssä on huono puoli, että sillä ei saa oikein korkeiden penkkojen päälle nostettua lunta. Pihatie on kaventunut merkittävästi, mutta onneksi osan lumista voi työnnellä maantien yli ojaan. Minusta ei oikein ole ollut mitään hyötyä/apua noissa hommissa. Oikeassa käden tenniskyynerpää ja kipeät ranteet sekä tuo välilevyn pullouma estävät minun osallistumiseni lumitalkoisiin. Kumma juttu taas, miten sitä haluaisi olla tuossa osallisena niin paljon juuri silloin, kun siihen ei vaan yksinkertaisesti kykene. Miten teillä on selvitty lumitöistä vai onko teillä lunta satanutkaan?

Menneenä viikonloppuna täällä Kouvolassa hiihdettiin jälleen jokavuotiseen tapaan Kouvolan Varuskunta Urheilijoiden järjestämä kaukopartiohiihto. Kaukopartiohiihto on kaukopartiomiesten perinteitä vaaliva tapahtuma. Kaukopartiohiihdon suojelijana toimii sodan aikana kaukopartiossa toiminut veteraani. Kaukopartiohiihto on pitkä siirtyminen suksilla. Valittavana on eri pituisia reittejä 30 kilometrin sprintistä aina 150-300 kilometrin mittaiseen matkaan. Tänä vuonna tuo hiihto järjestettiin jo 18.kerran. Muuten en tuosta kyseisestä hiihtotapahtumasta varmasti olisikaan tietoinen, mutta joku noista pidemmistä hiihtoreiteistä kulkee ihan tästä meidän nurkalta. Pitkin viikonloppua noita hiihtäjiä tästä meni ohi. Minusta niiden menoa on mukava seurata ja samalla mietiskellä, miltä heistä tuo hiihtomatkan tekeminen tuntuu. Joillakin hiihtäjillä on oikein teemaan sopiva lumipuku päällä hiihdettäessä. Täytyy sanoa, että tänä vuonna osallistujat saivat varmasti kaiken irti tapahtumasta tämän koko viikonlopun kestäneen lumisateen vuoksi. 

Mukavaa talvisen viikon alkua teille kaikille 
ja
Oikein hyvää hiihtolomaa kaikille lomalaisille!
 

Laiska viikonloppu ja vastaus leipäongelmaan ♥

21.2.2016


Hei vaan kaikille! Täällä on vietetty laiskaa viikonloppua...tai minä olen viettänyt. Ulkona sataa jo toista päivää lunta ihan kunnolla, joten hirveesti ei ole tehnyt mieli pistää nokkaansa ovesta ulos. Niinpä olenkin levännyt (taas) ja lukenut kaikessa rauhassa teidän kaikkien ihania blogeja, katsellut inspiraatiokuvia kauniista kodeista ja haaveillut/suunnitellut omia sisustusmuutoksia kotiimme. 

♥ ♥ ♥

Mulla on ollut jo pitkään ns. leipäongelma. A) Gluteenittomat leivät on ihan tosi kalliita ostaa valmiina. B) Minusta on tullut tosi laiska leipuri. C) Gluteeniton näkkäri ja riisikakut ovat alkaneet kyllästyttää. Eilen kuitenkin törmäsin parissakin blogissa nopeaksi ja helpoksi kehuttuun mukisämpylään, joka tehdään mikrossa. Ensin sivuutin koko homman, mutta onnekseni palasin takaisin katsomaan, mikä se sellainen mukileipä oikeesti on?! Ohje vaikutti helpolta, joten päätin kokeilla sen tekoa. Lopputulos ylitti kaikki odotukseni ♥ Mukisämpylä oli kuohkea ja maistui hyvälle. Nyt haluan ehdottomasti jakaa ohjeen myös teille.


HELPPO JA NOPEA MIKROSÄMPYLÄ

1/2dl mantelijauhetta
1 1/2 rkl kookosjauhoa
0,25tl soodaa
1 kananmuna
1rkl vettä tai muuta nestettä


Sekoita jälkiruokakulhossa tai mukissa kaikki ainekset lusikalla sekaisin. Kypsennä mikrossa noin 2,5 minuuttia tai kunnes sämpylä on kypsä. Halkaise tai leikkaa sämpylä osiin ja nauti haluamiesi päällysteiden kanssa. 


Mukisämpylä on yllättävänkin kuohkea ja maistuu hyvälle. Mä olen tehnyt näitä nyt kaksi kertaa ja taidan olla rakastunut ♥ Mä tykkään näistä ja mikä parasta sämpylä on viljaton, gluteeniton, hiivaton, maidoton, sokeriton jajaja.... ♥ Kokeilkaa ihmeessä! Lupaan, että se kannattaa.

Alkuperäinen ohje blogista Antipastaa.

Kakkukioski ♥

20.2.2016


 

Leivoin viikko sitten blogitreffeille kahvipöytään gluteenittoman kasvispiirakan. Tänään lisäilin tuon superhyvän ohjeen tuonne leivontablogini puolelle. Leivontablogini päivittyy nykyisin tosi harvoin, koska käytän paljon samoja, hyväksi havaitsemiani ohjeita (+olen leiponut viime aikoina tosi vähän). Blogiin tulee sitten vain lisättyä uudet ohjeet kuvineen, joita uskon, että tulee vielä itsekin joskus tehtyä ja jotka haluan jakaa myös lukijoilleni. Leivontablogini toimii siis minun, mutta myös sinun, sähköisenä reseptikirjana. 

Tänään innostuin hiukan myös muokkaamaan leivontablogini ulkonäköä. Blogin värimaailma muuttui enemmän minun tyylisekseni, samoin fontit menivät uusiksi. Mitäs tykkäätte? Minusta blogi on nyt paljon tyylikkäämpi ja kauniinpi ♥

Käykäähän tutustumassa myös tuohon minun leivontablogiini! Kaikki reseptit siellä ovat vapaasti myös teidän käytettävissänne. Kannattaa vaikka kokeilla tuota Välimeren kasvispiirakkaa. Se on helppo tehdä ja maistuu hyvin vaikkapa iltapalana saunan jälkeen. Tuplaamalla sekä pohjan että täytteen aineet, saat pellillisen piirakkaa, josta riittää sitten jo isompaankin nälkään tai isommalle porukalle.

Mukavaa lauantai-iltaa kaikille!

♥ ♥ ♥

CopyRight © | Theme Designed By Hello Manhattan